Würstchen, Holzkohlengrill [ Rechtehinweis: picture alliance/Bildagentur-onli
20/07/2020

โทนี่แอนด์โค: ทำไมสัญญาการทำงานจึงไม่จำเป็นโดยฉับพลัน

By ZOid

ทันใดนั้นทุกอย่างก็เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ของเยอรมนีกำลังตอบสนองต่อการวิจารณ์อย่างต่อเนื่องจากนักการเมืองและสาธารณชนเกี่ยวกับคนงานรับจ้างจำนวนมากในอุตสาหกรรม

ตัวอย่างเช่นผู้นำตลาดTönniesประกาศว่าจะ“ ยกเลิกสัญญาการจ้างงานทั้งหมดในพื้นที่หลักทั้งหมดของการผลิตเนื้อสัตว์” ภายในสิ้นปีนี้และจะจ้างพนักงานที่ทำงานที่ บริษัท โดยตรง

ในเวลาเดียวกันกลุ่ม PHW ซึ่งอยู่เบื้องหลังแบรนด์ Wiesenhof ที่รู้จักกันดีและเป็นซัพพลายเออร์สัตว์ปีกชั้นนำของเยอรมนีประกาศว่า บริษัท ตั้งใจที่จะรับพนักงานจ้างเหมาที่มีอยู่เป็นพนักงานของตัวเอง

ยังอ่าน

และ Westfleisch หมายเลขสองที่อยู่เบื้องหลังTönniesในโรงฆ่าหมูในประเทศเยอรมนีมีแผนคล้ายกัน “ สิ่งนี้ใช้ได้โดยไม่คำนึงถึงสิ่งที่ฝ่ายนิติบัญญัติตัดสินใจในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้าในเรื่องนี้” โยฮันเนสสเต็นฮอฟฟ์สมาชิกคณะกรรมการ Westfleisch กล่าว

บริษัท จึงคาดว่าจะแบนเรย์แบน ไม่ว่าในกรณีใด Hubertus Heil รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงานสหรัฐได้ประกาศว่าเขาจะ “พลิกอุตสาหกรรมกลับหัวและทำความสะอาด”

จากจุดเริ่มต้นของปี 2021 ล่าสุดสัญญางานในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ไม่ควรเป็นไปได้อีกต่อไป Heil ซึ่งพูดถึง “ระบบการจัดการที่ไม่มีความรับผิดชอบ” เพิ่งส่งร่างกฎหมายที่เกี่ยวข้อง

“คนเกลียดที่สุดในเยอรมนี”

เนื่องจากมีการประท้วงจากอุตสาหกรรมในตอนแรกทิศทางของการเดินขบวนในตอนนี้จึงเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง “ เราต้องการผลิตเนื้อสัตว์ในเยอรมนีต่อไปในอนาคต สำหรับสิ่งนี้เราต้องการการยอมรับทางสังคม” Clemens Tönniesหุ้นส่วนผู้จัดการของผู้นำอุตสาหกรรมการเปลี่ยนแปลงของหัวใจอธิบาย

การยอมรับนี้ในปัจจุบันดูเหมือนว่าจะหายไปอย่างสมบูรณ์ สภาพการทำงานและการใช้ชีวิตของพนักงานในโรงฆ่าสัตว์และโรงงานตัดต้นไม้ถูกประณามมานานหลายปี แต่แทบจะไม่มีอะไรเกิดขึ้น แต่แล้วโคโรนาก็เข้ามา

ยังอ่าน

บริษัท ข้ามภาคได้รับผลกระทบจากการระบาดใหญ่ ตัวอย่างเช่นในเดือนพฤษภาคมมีคนงานหลายร้อยคนในหมู่คนงาน Westfleisch, Vion และMüller Fleisch และตอนนี้Tönniesเป็นจุดที่มีสัญญาณของ Corona ที่เกิดขึ้นทั่วประเทศเยอรมนี

บริษัท ที่เป็นเจ้าของครอบครัวรายงานผู้ติดเชื้อกว่า 1,550 คนเพื่อสังหารและตัดพืชที่สำนักงานใหญ่ใน Rheda-Wiedenbrück รัฐบาลแห่งรัฐนอร์ ธ ไรน์ – เวสต์ฟาเลียได้กำหนดให้มีการปิดตัวในระดับภูมิภาคสำหรับเขตGüterslohซึ่งโรงงานTönniesตั้งอยู่และเขต Warendorf ซึ่งมีคนงานจำนวนมากอาศัยอยู่

ตั้งแต่นั้นมาผู้ประกอบการTönniesเป็นผู้ยิ่งใหญ่และเป็นศัตรู สื่อต่างประเทศได้พูดถึง “คนที่เกลียดที่สุดในเยอรมนี”

แรงกดดันจากการค้าขาย

ตอนนี้เขาอยู่ในความไม่พอใจ “Tönniesให้การดำเนินการติดตาม” บริษัท โฆษณาความคิดริเริ่ม ก่อนหน้านี้หัวหน้า บริษัท ได้ประกาศเมื่อสุดสัปดาห์ที่แล้วในการขอโทษสำหรับสถานการณ์ปัจจุบัน: “เราจะไม่ดำเนินการเช่นนี้ต่อไป”

นอกเหนือจากการจ้างงานโดยตรงของพนักงานสัญญาก่อนหน้านี้แผนการนี้ยังจัดหาพื้นที่อยู่อาศัยที่เพียงพอและเพียงพอสำหรับพนักงานบันทึกเวลาดิจิตอลที่ครอบคลุมในทุกสถานที่ของกลุ่ม บริษัท และการฝึกอบรมและโปรแกรมการศึกษาเพิ่มเติมสำหรับพนักงานที่ดำเนินการ

ยังอ่าน

การระบาดของโรคโคโรนาที่Tönnies

สัญญางานกำลังจะหมดอายุในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ อย่างน้อยนั่นคือสิ่งที่ผู้สังเกตการณ์ในอุตสาหกรรมคาดการณ์ “ความกดดันทางสังคมในปัจจุบันนั้นยิ่งใหญ่มากจน บริษัท อื่น ๆ จะทำตามอย่างแน่นอน” โฆษกของTönniesกล่าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากความกดดันเพิ่มขึ้นจากการค้าขาย Kaufland และ Lidl ไม่ต้องการเสนอเนื้อสัตว์จากซัพพลายเออร์ที่มีสัญญาการทำงานปัจจุบันในอนาคตอีกต่อไปอย่างช้าที่สุดตั้งแต่เดือนมกราคม 2564

แต่ความตั้งใจที่จะเปลี่ยนระบบเป็นสิ่งหนึ่ง “ ความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ในตอนนี้คือการได้รับพนักงานที่จำเป็นและสามารถจ้างพวกเขาได้” Tönniesรู้ สมาคมอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ (VDF) เห็นว่ามันคล้ายกัน “ ต้องใช้เวลาในการสรรหาและสร้างพนักงาน” ซีอีโอเฮเกะฮาร์สติ๊กกล่าว

ยังอ่าน

“แหล่งที่มาของอันตรายทางระบาดวิทยา”

หลังจากทั้งหมดการบริหารงานบุคคลและองค์กรทั้งหมดจะต้องมีการตั้งค่าก่อน “และไม่ใช่ผู้ให้บริการด้านบุคลากรทุกคนที่ยอมให้ บริษัท เนื้อสัตว์เข้ามาครอบครองหรือพนักงานของพวกเขา”

ผู้ช่วยของพวกเขามักจะไม่เพียง แต่อยู่ในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ ยกตัวอย่างเช่นไส้กรอกไส้กรอก Wolf: พนักงาน 450 คนจากทั้งหมด 1,800 คนทำงานให้กับ บริษัท ครอบครัวจากบาวาเรียโดยทำสัญญาหรือทำงานชั่วคราวโดยเฉพาะในฤดูร้อนเมื่อความต้องการไส้กรอกย่างสูงเป็นพิเศษและปริมาณการผลิตสูงขึ้น 40 เปอร์เซ็นต์

มาตรฐานอุปกรณ์คงที่

ในช่วงฤดูหนาวอย่างไรก็ตามอุตสาหกรรมการเปลี่ยนแปลงจำนวนมาก “อาร์บ